Snabb Rabarber & Persikobål

Snabb Rabarber & Persikobål

En lyxig och somrig bål med mjuka persikotoner och en frisk touch av citrus. Rosa Himmel från Wildmix med sin smak av rabarber, smultron och citron gifter sig perfekt med persikolikörens sötma och vodkans lyft – en bål som ser lika vacker ut som den smakar.

Ingredienser (ca 15–18 glas)

• Bålskål med is

• Färsk persika & skivad lime

• 3 dl peachtree (persikolikör)

• 3,5 dl vodka

• 4 burkar Rosa Himmel (Wildmix)

• Ca 5 dl fruktsoda att toppa med

• Valfritt: 5 cl pressad lime eller citron för extra syra

Gör så här

Fyll bålskålen med is och lägg i skivad persika och lime. Häll i peachtree, vodkan och Rosa Himmel och toppa med fruktsodan. Rör om försiktigt och smaka av – vill du ha mer syra tillsätter du pressad lime eller citron. Servera direkt i stora vinglas med is och en persikaskiva som garnering.

Om Rosa Himmel

Wildmix Rosa Himmel är en drinkmix med smak av rabarber, mynta, smultron och citron – en frisk och somrig kombination som lyfter bålen med eleganta fruktiga toner. Tillsammans med persikolikörens rundhet och vodkans styrka får du en välbalanserad bål som passar perfekt till sommarens alla fester.

Tips & varianter

Gör en alkoholfri version genom att byta ut liköret och vodkan mot persikojuice och toppa med mer fruktsoda eller alkoholfritt bubbel – lika vacker och festlig! Frys in persikabitar i isbitar dagen innan för extra effekt och en längre kall bål.