Saffransdrink
3.0 stjärnor av 1 personer
Serveringar
1
Prep tid
15 Minuter
En riktigt julig drink med vaniljvodka och saffransfluff!
Ingredienser
-
Saffran
-
Vatten
-
Socker
-
Äggvita
-
Citronjucie
-
Apelsinskal
-
Vaniljvodka
-
Golden Gala
-
Is
Recept
Saffransfluffet:
Lös upp saffran i varmt vatten (1-2 tsk med 0.5 g saffran, låt stå i 10 min
Häll i 3 tsk socker + 1 dl äggvita + några droppar citronjuice i en skål och vispa till ett fluff
riv i lite apelsinskal i fluffet och droppa ner ca 10 droppar saffransvätska
Drinkarna:
Häll i ett glas
5 cl Vaniljvodka
Is
Toppa med Golden Gala
Lägg på fluffet