Rabarberdröm

En silkeslen och skummig drink med smak av rabarber och jordgubb – lika vacker som den är god.

Rosa, fruktig och med ett tjockt lager skum på toppen. Den här drinken är gjord för dig som vill ha något lite extra – mjuk, rund och oemotståndligt god.

Ingredienser

(2 glas)

En halv burk Wildmix Rosa Himmel

5 cl jordgubbslikör

3 cl vodka

1 äggvita (ta 2 för extra mycket skum)

Is

Gör så här

1. Häll Rosa Himmel i shakern och vispa bort kolsyran med en lattevisp.

2. Tillsätt jordgubbslikör, vodka och äggvita.

3. Skaka ordentligt med is.

4. Lägg en isbit i varje glas och sila upp drinken.

Om Wildmix Rosa Himmel

Wildmix Rosa Himmel är en fruktig och blommig drinkmix med smak av rabarber och jordgubb – lätt, frisk och med en naturlig sötma som lyfter hela drinken. Den ger drinken sin vackra rosa färg och en len rabarberkick som gör den här drinken oemotståndlig.

Tips & varianter

Alkoholfri version: Byt ut vodka och jordgubbslikör mot jordgubbsjuice och ett stänk limejuice – äggvitan funkar precis lika bra och ger samma härliga skum!

Extra skummig: Ta två äggvitor och skaka länge – ju mer du skakar, desto tjockare och fluffigare skum.

Garnering: Toppa med några droppar jordgubbssylt eller en skiva jordgubb för ett snyggt avslut.